Мсапур с просвирняком
Баранину сварить. Бульон процедить, мясо нарезать на куски весом до 40 - 50 г вместе с костями и хрящом, положить в кастрюлю, добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, пассированную морковь, нарезанную кружочками, посолить, полить процеженным бульоном, добавить перебранный и нарезанный просвирняк, поставить на слабый огонь и варить до готовности.
Подать мсапур, посыпав зеленью петрушки; мясо подать отдельно. На 125 г баранины: 80 г картофеля, 20 г репчатого лука, 15 г моркови, 20 г топленого масла, 120 г просвирняка; соль, зелень по вкусу. Мясной бульон следует солить за 30 мин. до окончания варки, рыбный до начала, грибной после варки.
Смотреть армянские фильмы онлайн на сайте SamaraHay:
Новости Самары
30 Май 2018 12:11
«Самара присоединилась к Всероссийской п…
С 30 мая до 31 августа 2018 года в рамках...
16 Мар 2013 08:46
Тридцать человек в масках разгромили каф…
Около 30 человек в масках в пятницу вечером зашли в...
09 Мар 2013 18:29
В аварии погиб вице-президент самарской …
Вместе с вице-президентом федерации бокса Самарской области Анатолием Абрамовым в...
Армянские новости
17 Мар 2013 18:06
В США пройдет 21-ый Александрийский армя…
В городе Александрия американского штата Виргиния 1 июня 2013 года...
14 Мар 2013 17:03
Скончался поэт-сатирик Арамаис Саакян
Скончался известный армянский поэт-сатирик, бессменный редактор сатирического журнала «Возни» Арамаис...
09 Мар 2013 17:49
Комиссия Ай Дата США обратилась с призыв…
Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре...
Новости спорта и культуры
13 Мар 2017 13:18
Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 мар…
В понедельник в Кубке Англии состоится интересное противостояние, в котором...
12 Мар 2017 09:22
Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамка…
Воскресная программа 19-го тура чемпионата России откроется матчем в Перми....
02 Май 2013 19:43
Премьера фильма «Меня зовут Виола»
Знаменитый армянский режиссер Рубен Кочар очень скоро представит скандальный фильм...
Новости SamaraHay
22 Июн 2017 14:17
Рецепты для мультиварки и мультипекаря R…
Открылся новый интересный сайт, посвященный рецептам для мультиварки и мультипекаря...
26 Дек 2015 14:25
Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ …
Автор проекта "SAMARAHAY" создал новый проект «Видеоблог радиолюбителя». Проект посвещен...
29 Май 2015 21:47
Все о мобильном банке Сбербанка
С развитием банковских технологий управлять своими вкладами, кредитами и счетами...
Последние комментарии
- В аварии погиб вице-президент ...
Considering the game has a mature rating anyway it...
Автор: Jeana - В аварии погиб вице-президент ...
This capability may be set up to consider top qual...
Автор: Hilario - В аварии погиб вице-президент ...
Hey! Quick question that's totally off topic. Do y...
Автор: Cheryle
Мы "Вконтакте"
Случайные рецепты
Куриный бульон с мясными фрикадельками (…
Куриный бульон с мясными фрикадельками (арганак)Сварить бульон из курицы вместе...
Аганц
АганцПодготовленную пшеницу замочить на 1 час в холодной воде, откинуть...
Салат из баклажанов с луком
Салат из баклажанов с лукомПодобрать равные по величине зрелые баклажаны,...