Мясокрупяные шарики (махох)
Баранину дважды пропустить через мясорубку. В замоченную мелкую пшеничную крупу положить сырые яйца, рубленую баранину, мелко нарезанный лук, черный перец, соль, сушеную или свежую зелень и все хорошо перемешать.
Из приготовленной массы скатать шарики величиной с грецкий орех (махох) и положить в бульон, приготовленный из костей баранины. Добавить очищенные, равные по величине мелкие картофелины, соль, чаман и варить до тех пор, пока шарики не всплывут на поверхность бульона. Подать махох, посыпав зеленью. На 100 г баранины: 30 г крупы, 1/4 яйца, 20 г масла топленого, 25 г репчатого лука, 80 г картофеля (4 штуки); соль, перец, чаман, разная зелень по вкусу.
Смотреть армянские фильмы онлайн на сайте SamaraHay:
Новости Самары
16 Мар 2013 08:46
Тридцать человек в масках разгромили каф…
Около 30 человек в масках в пятницу вечером зашли в...
09 Мар 2013 18:29
В аварии погиб вице-президент самарской …
Вместе с вице-президентом федерации бокса Самарской области Анатолием Абрамовым в...
09 Мар 2013 18:06
Крылья Советов (Самара) – ЦСКА (Москва) …
ЦСКА обыграл "Крылья Советов" в рамках 20-го тура российской Премьер-Лиги....
Армянские новости
17 Мар 2013 18:06
В США пройдет 21-ый Александрийский армя…
В городе Александрия американского штата Виргиния 1 июня 2013 года...
14 Мар 2013 17:03
Скончался поэт-сатирик Арамаис Саакян
Скончался известный армянский поэт-сатирик, бессменный редактор сатирического журнала «Возни» Арамаис...
09 Мар 2013 17:49
Комиссия Ай Дата США обратилась с призыв…
Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре...
Новости спорта и культуры
13 Мар 2017 13:18
Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 мар…
В понедельник в Кубке Англии состоится интересное противостояние, в котором...
12 Мар 2017 09:22
Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамка…
Воскресная программа 19-го тура чемпионата России откроется матчем в Перми....
02 Май 2013 19:43
Премьера фильма «Меня зовут Виола»
Знаменитый армянский режиссер Рубен Кочар очень скоро представит скандальный фильм...
Новости SamaraHay
22 Июн 2017 14:17
Рецепты для мультиварки и мультипекаря R…
Открылся новый интересный сайт, посвященный рецептам для мультиварки и мультипекаря...
26 Дек 2015 14:25
Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ …
Автор проекта "SAMARAHAY" создал новый проект «Видеоблог радиолюбителя». Проект посвещен...
29 Май 2015 21:47
Все о мобильном банке Сбербанка
С развитием банковских технологий управлять своими вкладами, кредитами и счетами...
Последние комментарии
- WISHES FOR ARMENIA
k canada pharmacy direction canadian pharmacy cial...
Автор: WilliamFex - WISHES FOR ARMENIA
y buy generic viagra company buy cheap viagra: htt...
Автор: RonaldTof - WISHES FOR ARMENIA
v generic levitra women http://levitraeos.com upon...
Автор: Davidbip
Мы "Вконтакте"
Случайные рецепты
Цыплята тапака
У подготовленных цыплят отрезать лапки ниже коленного сустава, затем разрезать...
Помидоры с бараньим фаршем
Помидоры с бараньим фаршемБаранину пропустить через мясорубку. Молотое мясо, помешивая,...
Бисквит с каштанами
Бисквит с каштанамиКаштаны испечь в духовом шкафу, очистить от скорлупы,...