Бохи соленое
Дикорастущую зелень бохи перебрать, очистить, разрезать, промыть, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на сито и для охлаждения погрузить на некоторое время в холодную воду.
Подготовленное бохи уложить в кадку, перекладывая каждый ряд зеленью , залить приготовленным рассолом, покрыть чистой тканью, закрыть плотно пригнанным деревянным кругом, сверху на него положить не слишком тяжелый груз. Хранить бохи в прохладном месте. Так же засаливают и другие виды дикорастущей съедобной зелени. Для рассола 10 л воды, 500 г соли, 400 г укропа, 200 г эстрагона, 50 г стручков красного перца, 30 г чеснока.
Смотреть армянские фильмы онлайн на сайте SamaraHay:
Новости Самары
30 Май 2018 12:11
«Самара присоединилась к Всероссийской п…
С 30 мая до 31 августа 2018 года в рамках...
16 Мар 2013 08:46
Тридцать человек в масках разгромили каф…
Около 30 человек в масках в пятницу вечером зашли в...
09 Мар 2013 18:29
В аварии погиб вице-президент самарской …
Вместе с вице-президентом федерации бокса Самарской области Анатолием Абрамовым в...
Армянские новости
17 Мар 2013 18:06
В США пройдет 21-ый Александрийский армя…
В городе Александрия американского штата Виргиния 1 июня 2013 года...
14 Мар 2013 17:03
Скончался поэт-сатирик Арамаис Саакян
Скончался известный армянский поэт-сатирик, бессменный редактор сатирического журнала «Возни» Арамаис...
09 Мар 2013 17:49
Комиссия Ай Дата США обратилась с призыв…
Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре...
Новости спорта и культуры
13 Мар 2017 13:18
Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 мар…
В понедельник в Кубке Англии состоится интересное противостояние, в котором...
12 Мар 2017 09:22
Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамка…
Воскресная программа 19-го тура чемпионата России откроется матчем в Перми....
02 Май 2013 19:43
Премьера фильма «Меня зовут Виола»
Знаменитый армянский режиссер Рубен Кочар очень скоро представит скандальный фильм...
Новости SamaraHay
22 Июн 2017 14:17
Рецепты для мультиварки и мультипекаря R…
Открылся новый интересный сайт, посвященный рецептам для мультиварки и мультипекаря...
26 Дек 2015 14:25
Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ …
Автор проекта "SAMARAHAY" создал новый проект «Видеоблог радиолюбителя». Проект посвещен...
29 Май 2015 21:47
Все о мобильном банке Сбербанка
С развитием банковских технологий управлять своими вкладами, кредитами и счетами...
Последние комментарии
- COMPLAINTS
If some one desires to be updated with most up-to-...
Автор: Dean - COMPLAINTS
Highly descriptive blog, I enjoyed that bit. Will ...
Автор: Korey - COMPLAINTS
противокашлевые субстанция, и сиропы от кашля Visi...
Автор: Hollie
Мы "Вконтакте"
Случайные рецепты
Тыква с маслом
Тыква с масломОчищенную тыкву нарезать кусками, сварить в подсоленной воде,...
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасолиКрасную фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой...
Салат из картофеля со сметаной
Салат из картофеля со сметанойСваренный картофель очистить от кожуры, нарезать...