Столовые вина

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Столовые вина

Столовые вина получают путем сбраживания виноградного сусла с мезгой или без мезги. Добавление спирта в столовые вина не допускается, а остаточный сахар не должен превышать 0,3%. Столовые вина Армении по содержанию этилового спирта разделяют на две группы: вина крепостью 10 - 12% об. и 12 - 14% об.

В первую группу входят ординарные белые вина марок «Артени», «Айрум», «Араке», «Лалвар», марочное вино «Берд», ординарные красные и розовые вина «Арагац», «Гетап», «Гарни», «Арташат» , «Арташат» в карасах и марочные красные вина «Норашен», «Арени». К сухим столовым ординарным белым винам с повышенной крепостью следует отнести «Раздан» и «Меградзор». «Раздан» изготовляют из сорта «Воскеат», а «Меградзор» из винограда сорта «Аревик». Эти вина отличаются высокой экстрактивностью, приятны по вкусу. Марочное столовое белое вино «Воскеваз» двухлетней выдержки вырабатывают из винограда сорта «Воскеат», крепость его 12 - 14% об., цвет темно-янтарный, во вкусе едва уловимый хересный оттенок, экстрактивное, гармоничное. «Эчмиадзин» — марочное белое столовое вино крепостью 15-17% об., изготовляется в Эчмиадзинском районе из винограда сорта «Воскеат», во вкусе чувствуются приятные медовые и плодовые оттенки. Всеобщее признание получила новая марка белого столового марочного вина «Бюракан» (сухой херес) крепостью 15 - 16% об., со сроком выдержки два года. Белые сухие вина следует подавать охлажденными до температуры 10 - 12° С, красные вина — при температуре 16 - 18° С.

 







Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Смотреть армянские фильмы онлайн на сайте SamaraHay:

Новости Самары

30 Май 2018 12:11

«Самара присоединилась к Всероссийской п…

С 30 мая до 31 августа 2018 года в рамках...

16 Мар 2013 08:46

Тридцать человек в масках разгромили каф…

Тридцать человек в масках разгромили кафе в Самаре

Около 30 человек в масках в пятницу вечером зашли в...

09 Мар 2013 18:29

В аварии погиб вице-президент самарской …

В аварии погиб вице-президент самарской федерации бокса Анатолий Абрамов

Вместе с вице-президентом федерации бокса Самарской области Анатолием Абрамовым в...

Армянские новости

17 Мар 2013 18:06

В США пройдет 21-ый Александрийский армя…

В США пройдет 21-ый Александрийский армянский фестиваль

В городе Александрия американского штата Виргиния 1 июня 2013 года...

14 Мар 2013 17:03

Скончался поэт-сатирик Арамаис Саакян

Скончался  поэт-сатирик Арамаис Саакян

Скончался известный армянский поэт-сатирик, бессменный редактор сатирического журнала «Возни» Арамаис...

09 Мар 2013 17:49

Комиссия Ай Дата США обратилась с призыв…

Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре Америки

Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре...

Новости спорта и культуры

13 Мар 2017 13:18

Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 мар…

Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 марта в рамках кубка Англии

В понедельник в Кубке Англии состоится интересное противостояние, в котором...

12 Мар 2017 09:22

Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамка…

Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамках 19-го тура чемпионата России

Воскресная программа 19-го тура чемпионата России откроется матчем в Перми....

02 Май 2013 19:43

Премьера фильма «Меня зовут Виола»

Премьера фильма «Меня зовут Виола»

Знаменитый армянский режиссер Рубен Кочар очень скоро представит скандальный фильм...

Новости SamaraHay

22 Июн 2017 14:17

Рецепты для мультиварки и мультипекаря R…

Открылся новый интересный сайт, посвященный рецептам для мультиварки и мультипекаря...

26 Дек 2015 14:25

Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ …

Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ էլեկտրոնիկա

Автор проекта "SAMARAHAY" создал новый проект «Видеоблог радиолюбителя». Проект посвещен...

29 Май 2015 21:47

Все о мобильном банке Сбербанка

Все о мобильном банке Сбербанка

С развитием банковских технологий управлять своими вкладами, кредитами и счетами...

Последние комментарии

Мы "Вконтакте"

Случайные рецепты

Толма в виноградных листьях

Толма в виноградных листьяхМякоть баранины разрезать на небольшие куски, пропустить...

Тжвжик

ТжвжикПечень после удаления желчи очистить от пленки. Легкие промыть. Почки...

Пирог из аришты

Пирог из ариштыВ посуду положить сметану, топленое масло, взбитые яйца,...

© 2011 «SamaraHay» - информационно-развлекательный портал для самарских армян. Если вы обнаружили ошибку, пожалуйста, сообщите нам. Все вопросы по рекламе на сайте можно обсудить по телефонам: +7-908-388-16-75, +7-908-388-17-00, E-mail: samarahay@yandex.ru

О проекте | Контакты | Об использовании информации сайта | Пользовательское соглашение | Наши баннеры | Карта сайта