Варенье из арбуза
Арбуз разрезать дольками, очистить от верхней кожицы и отделить мякоть от белой корки. Белую корку разрезать на кусочки размером 2 - 3 см и на 20 минут положить в известковую воду. Известковую воду подготовляют так же, как описано в рецепте «Варенье из грецких орехов». Кусочки арбуза промыть холодной водой, а затем опустить в горячую воду, варить 5 - 10 минут, после чего откинуть на сито и охладить.
Сварить сахарный сироп. Кусочки арбуза положить в таз, залить кипящим сиропом и варить 20 - 30 минут, после чего снять с огня и оставить в сиропе на 2-3 часа. Повторить эту операцию, т. е. снова варить варенье 20-30 минут, а затем снять с огня и оставить кусочки арбуза в сиропе на 2-3 часа. Подготовленное таким образом варенье поставить на слабый огонь и варить до готовности. Рекомендуется в конце варки положить в варенье ванилин и влить лимонный сок. На 1 кг очищенного арбуза: 1,5 кг сахара, 400 г воды, 1 порошок ванилина, сок от 1/2 лимона.
Смотреть армянские фильмы онлайн на сайте SamaraHay:
Новости Самары
16 Мар 2013 08:46
Тридцать человек в масках разгромили каф…
Около 30 человек в масках в пятницу вечером зашли в...
09 Мар 2013 18:29
В аварии погиб вице-президент самарской …
Вместе с вице-президентом федерации бокса Самарской области Анатолием Абрамовым в...
09 Мар 2013 18:06
Крылья Советов (Самара) – ЦСКА (Москва) …
ЦСКА обыграл "Крылья Советов" в рамках 20-го тура российской Премьер-Лиги....
Армянские новости
17 Мар 2013 18:06
В США пройдет 21-ый Александрийский армя…
В городе Александрия американского штата Виргиния 1 июня 2013 года...
14 Мар 2013 17:03
Скончался поэт-сатирик Арамаис Саакян
Скончался известный армянский поэт-сатирик, бессменный редактор сатирического журнала «Возни» Арамаис...
09 Мар 2013 17:49
Комиссия Ай Дата США обратилась с призыв…
Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре...
Новости спорта и культуры
13 Мар 2017 13:18
Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 мар…
В понедельник в Кубке Англии состоится интересное противостояние, в котором...
12 Мар 2017 09:22
Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамка…
Воскресная программа 19-го тура чемпионата России откроется матчем в Перми....
02 Май 2013 19:43
Премьера фильма «Меня зовут Виола»
Знаменитый армянский режиссер Рубен Кочар очень скоро представит скандальный фильм...
Новости SamaraHay
22 Июн 2017 14:17
Рецепты для мультиварки и мультипекаря R…
Открылся новый интересный сайт, посвященный рецептам для мультиварки и мультипекаря...
26 Дек 2015 14:25
Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ …
Автор проекта "SAMARAHAY" создал новый проект «Видеоблог радиолюбителя». Проект посвещен...
29 Май 2015 21:47
Все о мобильном банке Сбербанка
С развитием банковских технологий управлять своими вкладами, кредитами и счетами...
Последние комментарии
- Рецепты для мультиварки и муль...
грузовые лифты: http://www.zavod-gm.ru/projects/ С...
Автор: Bogdanemops - Рецепты для мультиварки и муль...
грузовые подъёмники: http://www.zavod-gm.ru/catalo...
Автор: Bogdanemops - Плов из гороха с мясом (идра)
http://mynspot.com/blogs/34981/1477/order-low-pric...
Автор: Akeho59
Мы "Вконтакте"
Случайные рецепты
Юхатерт
ЮхатертВ посуду просеять горкой муку, сделать в ней углубление, влить...
Варенье из тыквы
Варенье из тыквыТыкву очистить от кожицы и удалить семена. Фигурным...
Стручки фасоли, тушенные с овощами
Стручки фасоли, тушенные с овощамиПодготовленные стручки зеленой фасоли отварить в...