Ишхан с томатной подливкой
Обработанную форель подготовить, как для «ишхана с картофелем». Готовую форель уложить на блюдо, полить томатной подливкой, украсить веточками петрушки.
Для приготовления томатной подливки репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на топленом масле, положить в него томат-пюре, а затем поджаренную муку (мука должна быть темно-коричневого цвета) и оставить на огне еще некоторое время. После этого развести рыбным бульоном, добавить соль, сахар, красный перец, размешать. Варить подливку в течение 8 - 10 мин., а затем заправить сливочным маслом. На 200 г форели 6 г пшеничной муки, 20 г топленого масла, 50 г томатной подливки; соль, перец, зелень петрушки по вкусу. Для томатной подливки на 25 г томата-пюре; 30 г репчатого лука, Зг пшеничной муки, 1 г сахара, 5 г топленого масла, 50 г рыбного бульона; соль, красный перец по вкусу.
Смотреть армянские фильмы онлайн на сайте SamaraHay:
Новости Самары
30 Май 2018 12:11
«Самара присоединилась к Всероссийской п…
С 30 мая до 31 августа 2018 года в рамках...
16 Мар 2013 08:46
Тридцать человек в масках разгромили каф…
Около 30 человек в масках в пятницу вечером зашли в...
09 Мар 2013 18:29
В аварии погиб вице-президент самарской …
Вместе с вице-президентом федерации бокса Самарской области Анатолием Абрамовым в...
Армянские новости
17 Мар 2013 18:06
В США пройдет 21-ый Александрийский армя…
В городе Александрия американского штата Виргиния 1 июня 2013 года...
14 Мар 2013 17:03
Скончался поэт-сатирик Арамаис Саакян
Скончался известный армянский поэт-сатирик, бессменный редактор сатирического журнала «Возни» Арамаис...
09 Мар 2013 17:49
Комиссия Ай Дата США обратилась с призыв…
Комиссия Ай Дата США обратилась с призывом в армянской диаспоре...
Новости спорта и культуры
13 Мар 2017 13:18
Челси и Манчестер Юнайтед сыграют 13 мар…
В понедельник в Кубке Англии состоится интересное противостояние, в котором...
12 Мар 2017 09:22
Амкар сыграет с Зенитом 12 марта в рамка…
Воскресная программа 19-го тура чемпионата России откроется матчем в Перми....
02 Май 2013 19:43
Премьера фильма «Меня зовут Виола»
Знаменитый армянский режиссер Рубен Кочар очень скоро представит скандальный фильм...
Новости SamaraHay
22 Июн 2017 14:17
Рецепты для мультиварки и мультипекаря R…
Открылся новый интересный сайт, посвященный рецептам для мультиварки и мультипекаря...
26 Дек 2015 14:25
Увлекательная электроника - Զարմանահրաշ …
Автор проекта "SAMARAHAY" создал новый проект «Видеоблог радиолюбителя». Проект посвещен...
29 Май 2015 21:47
Все о мобильном банке Сбербанка
С развитием банковских технологий управлять своими вкладами, кредитами и счетами...
Последние комментарии
- Состав сборной Литвы на матч с...
%% my homepage car Accident law firms near me: htt...
Автор: William - Армяне в Самарской губернии
%% Here is my page: Door: http://m.010-6520-7620.1...
Автор: Fran - Скончался поэт Михаил Анищенко
%% my blog post :: door and window Fitters (Corner...
Автор: Lukas
Мы "Вконтакте"
Случайные рецепты
Индейка с яблоками
Подготовленную тушку индейки посолить, положить на противень спинкой вниз, полить...
Плов по-араратски
Плов по-араратскиРисовый плов переложить на широкое овальное блюдо, придав форму...
Варенье из цветков абрикоса
Варенье из цветков абрикосаЦветки абрикоса перебрать, промыть и поместить в...